E sì obbligati a casa dalla prolungata malattia del Titti, stiamo sfogando la nostra vena culinaria e per il mio e altrui piacere vi sciorino ricette facili su ricette facili, questa è forte perchè è tuttta con il tre; quindi:
Torta di ricotta
3 uova, 300gr ricotta, 300 gr farina 00, 300 gr zucchero, lievito, scorza di limone
Montare i bianchi con lo zucchero a parte e amalgamare ricotta e rossi, poi aggiungere il resto, solito discorso per la farina se avete tempo la setacciate se no fa lo stesso, per ultimo sempre il lievito e poi in forno già caldo 180° 45 minuti.
Domande?... No non va bene se siete a dieta!
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